肉まん

1年前に教わった肉まんだった
習ってすぐにやらないと記憶は程遠く
レシピとメモを頼りに作った

あら嬉し、肉まんが出来上がった!
とてもきれいな肉まんとは言い難いけれど
この湯気を見るだけでも美味しそう

あっちっち、あっちっち

具は美味しいが、生地がもちもちして
ふんわり感がない
何が原因なんだろう？？？

具と生地が馴染まずトンネルが出来る
具の周りに粉をはたくといいのかしら?

再挑戦しましょうということね！


8個の肉まんを作るのにしばらく使っていなかったセイロを出した
君たちもなかなか登場チャンスが少なくてごめんね
明日は蒸し野菜を作ろうっと